Risotto 3.0

sabato 14 Aprile si è tenuto l'evento Risotto 3.0 a San Pietro in Valle a Gazzo Veronese ai confini tra Verona e Mantova. Si tratta di un incontro promosso dai LUG di Brescia, Cremona e Mantova, cui hanno aderito festosamente persone da mezza italia. Bob è arrivato in treno da Torino, Anne da Trento, Luca da Fabriano e molti altri. L'incontro era conviviale. siamo stati ospiti di Fausto che ci ha accolto in questa magnifica struttura privata La Taverna dei Gonzaga perfettamente attrezzata per eventi conviviali. Eravamo in cinque del gruppo da Este Siamo arrivati è iniziata subito la sfida del salame, consiste nella difficile arte di alternare panini con salame mantovano con quello di cremona per poter valutare attentamente le più sottili sfumature nelle stimolazione organolettiche. Era la prima volta che mi sottoponevo a tale disfida Poi sfida a ping pong, credo di aver perso miseramente ma mi sono divertito un pasto :) Poi sono arrivate le persone e il confronto, e le discussioni avevano come centro una spinatrice da cui liberamente si poteva spinare bianco, rosso, o birra. Anche che gli astemi hanno potuto dissestarsi :) Poi è stata la volta del risotto, e della grigliata con la polenta, cui è seguita la sbrisolona mantovana e un altro dolce di cui posso dire solo che era buono. Poi è iniziata la discussione sul LinuxDay2012 Con alcuni personaggi veramente incredibili. Qualcuno ha portato un proprio progetto un quadricottero con motori trifase un arduino e una scheda per il controllo in tempo reale dei motori. Dei quattro rotori due girano in senso orario e due in senso e antiorario. Alla fine quando era per noi di riprendere la vita del ritorno, sono arrivate le torte con la crema al mascarpone, preparate dalla moglie di fausto, e mojito fatto in tempo reale con la menta appena raccolta direttamente dalla aiuola. un grazie a tutti gli organizzatori e i partecipanti